ОТ ВАШЕЙ ЗАДАЧИ
Ингредиент — часть
вашей технологии.
Подбираем продукт для производства и организуем закупку для оптового бизнеса.
01 / Кондитерское производствоКОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
От шоколада до начинки.
Начинаем с конечного продукта: его вкуса, текстуры, рецептуры и производственного процесса. Сопоставляем требования с характеристиками ингредиента.
- Какао-масло, какао тёртое и какао-порошок
- Кондитерские жиры и эмульгаторы
- Подбор аналога действующей марки
02 / Хлебопекарное производствоХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Под ваши режимы и рецептуру.
Для подбора важны условия замеса, обработки и выпечки, состав рецептуры и критерии качества готового продукта. Эти требования включаем в техническое задание.
- Какао-продукты для ассортимента с какао
- Жиры, эмульгаторы и комплексные смеси
- Технологическое сопровождение испытаний
03 / Оптовые компании и дистрибьюторыОПТОВЫЕ КОМПАНИИ И ДИСТРИБЬЮТОРЫ
Сформируем партию под спрос.
Согласуем продуктовый состав, объём и план закупки. Проработаем прямую закупку у производителя, консолидацию и полную стоимость до вашей точки доставки.
- Полный контейнер одного продукта
- Несколько продуктов в одном контейнере
- Паллетные партии в составе сборной поставки
ОТ ЗАДАЧИ — К ПОСТАВКЕ
Обсудим вашу следующую поставку?
Укажите ингредиент, объём и город доставки. Подготовим предложение под вашу задачу.